Chaussures de sécurité pour la cuisine, l’atelier et l’industrie

13 modèles

Une chaussure de sécurité protège le pied avec un embout qui résiste à un choc de 200 joules : c’est la norme EN ISO 20345. Le niveau (SB, S2, S3…) dit ensuite ce qu’elle protège en plus : l’eau, la perforation, la glissade.

Pour la cuisine et l’HoReCa : Gourmet et Alfredo (S2), Bistrot à enfiler (S2), et les sabots de sécurité CuisineSB, NevadaSB et Eva Pro (SB). Pour les services techniques et l’industrie : Gotham, Hexa Viper ESD (fermeture BOA®), Hexa G5000, HexaG5 et CID, en S3S avec semelle anti-perforation. Les modèles ESD évacuent l’électricité statique.

Tous ces modèles sont aussi dans notre page chaussures de travail, avec le tableau complet des normes.

Questions fréquentes

Quelle différence entre S1, S2 et S3 ?

Tous ont un embout de 200 J. S1 : antistatique et talon qui amortit. S2 : S1 + dessus qui résiste à l’eau. S3 : S2 + semelle anti-perforation et semelle à crampons. En cuisine, un S2 antidérapant suffit souvent ; en atelier ou à l’extérieur, on prend un S3.

Faut-il des chaussures de sécurité en cuisine ?

C’est l’analyse des risques de l’employeur qui le dit. En cuisine, les deux risques principaux sont la glissade et la chute d’objets (casseroles, couteaux) : un S2 ou un sabot SB antidérapant répond à ces deux risques.

Que veut dire ESD ?

La chaussure évacue l’électricité statique du corps vers le sol. C’est utile près de composants électroniques, en laboratoire ou en salle blanche. Chez Dutra : Gotham, Hexa Viper ESD, Hexa G5000 et HexaG5.

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